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  1. ascorbic acid:


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Detailed Translations for ascorbic acid from English to German

ascorbic acid:


Translation Matrix for ascorbic acid:

NounRelated TranslationsOther Translations
- C; vitamin C

Synonyms for "ascorbic acid":

  • vitamin C; water-soluble vitamin; antioxidant

Related Definitions for "ascorbic acid":

  1. a vitamin found in fresh fruits (especially citrus fruits) and vegetables; prevents scurvy1

Wiktionary Translations for ascorbic acid:

ascorbic acid
noun
  1. the white crystalline organic compound, C6H8O6
ascorbic acid
noun
  1. Biologie, Chemie: farbloses Kristallpulver, mit säuerlichem Geschmack; wirkt als Reduktionsmittel; als Vitamin ein Coenzymbestandteil wasserstoffübertragender Enzyme

Cross Translation:
FromToVia
ascorbic acid Ascorbinsäure acide ascorbique — biochimie|fr industrie|fr acide organique ayant des propriétés antioxydantes, présent sous une forme particulière — acide L-ascorbique (vitamine C) et ascorbates — dans les citrons, les jus de fruits (agrumes surtout) et les légumes frais, qui est utilisé par l'industrie agroalime

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